发布时间:2024-09-11 16:56:08 来源: sp20240911
中新网 吕梁9月10日电 题:山西文水:“满格电”下老酒坊的新路子
作者 高雨晴 成壮明
“小时候跟父亲做酒,手拿肩扛取柴、取煤,烧火蒸馏酒,人工取酒、装酒,那时候一年也就生产个几吨酒。现在我开酒厂,这些全是用电,全部电气自动化,不仅省时省力,还节约成本,年产酒量能达到1500吨,时代的变迁就是不一样。”山西传统老酒坊负责人胡双全说。
伏天刚过、天气转凉,眼下正是酿酒等行业复工复产的关键期。国网文水县供电公司针对此种“避暑”生产企业开展了用电需求走访行动,并提供安全用电检查服务。
山西传统老酒坊始建于1983年,位于吕梁市文水县刘胡兰镇南胡村。据胡双全介绍,最初,其父亲胡占山在自家院子里开启家庭小酒坊,自己开挖地窖、酿造白酒,并进行零售、散卖,用来补贴家用。
随着改革开放的推进和众多子女的逐渐成年,老胡家的小酒坊也慢慢成长起来。胡双全作为家里最小的孩子,在成年后也涉足酒行业,山西传统老酒坊便是其子承父业创办的企业。
近年来,随着乡村振兴战略的推进,国网文水县供电公司不仅加大对农村电网的改造力度,同时利用配网改造资金,先后于2016年和2022年对山西传统老酒坊所在的南胡村实施整村电网改造,助力南胡村经济发展和乡村振兴。
在电力的加持下,位于汾河畔的南胡村乡村企业持续增加,外出就业人口持续减少。目前该村已有酒行业企业11家,同时还带动养殖业和其他行业的发展,不仅解决了本村农民的就业问题,还为周边村庄村民提供大量就业岗位。
其间,国网文水县供电公司在提供可靠、充足电力的同时,积极了解企业、农户和养殖的用电需求,定期开展用电安全检查服务,为乡村振兴提供可靠电力,创造安全优质的用电环境。
“现在,电是人们的生活基本保障,经济的发展都离不开电力的支持,为文水供电给我们村的电力服务点赞。”刘胡兰镇南胡村党支部书记胡晓锦说。(完)
【编辑:李润泽】